domingo, 18 de março de 2012

Como Usar Moldes de Silicone

Se você é iniciante na arte de fazer biscuit, saiba como usar moldes de silicone, que facilita bastante o trabalho de modelagem, principalmente as peças que são menores e com pequenos detalhes.

Dicas de Como Usar os Moldes de Silicone


Os moldes de silicone são uma espécie de fôrmas e são ótimos para moldar  peças de biscuit que geralmente são mais difíceis de serem feitas, como as letras do alfabeto por exemplo, e também caso tenha que fazer uma quantidade maior para encomendas.


Atenção na Hora de Comprar


  • Muitas vezes o molde de silicone podem estar com algum defeito de fabricação, e por isso na hora da compra observe bem para ver se não há alguma imperfeição ou fissura, porque poderá influir no acabamento da peça que nela for moldada.


  • Outra coisa que deve ser observada é a qualidade do material utilizado no molde, pois alguns são feitos de material de qualidade inferior e tem pouca durabilidade sendo que depois de um tempo além de deformarem, acabam ficando grudentos.  

Trabalhe Bem a Massa Antes de Colocar no Molde


Antes de ser colocada no molde, a massa deve ser bem trabalhada para evitar que fique com marcas, dobras ou algum outro tipo de imperfeição.

 

Proceda da seguinte maneira:

  • Pegue um pouco de massa que seja adequada ao tamanho do molde de silicone e amasse um pouco de maneira que fique uniforme e sem dobras. Unte o molde com um pouco de vaselina, o mínimo possível ou se preferir polvilhe com uma fina camada de amido de milho.

  • Pressione a massa de biscuit  no molde de silicone, alisando bem e retirando todo o excesso de massa.

  • Para desenformar a peça pronta, pressione o molde levemente e retire delicadamente para evitar que fique deformada.

5 comentários:

  1. Obrigada pelas dicas

    Debora Antoneli

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    Respostas
    1. Olá Debora Antoneli,que bom que você gostou das dicas.É um prazer poder ajudar com essas informações.

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  2. Como faço pra botar as cores certas?
    Eu tenho que fazer e depois de pronto pintar ou bota as cores no molde?

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    Respostas
    1. Você pode fazer colocando no molde a massa já tingida, como também pode pintar a peça depois que estiver totalmente seca, principalmente os pequenos detalhes.
      Se a peça que estiver fazendo tiver varias cores é só tomar cuidado para colocar a massa tingida no molde no local certo.

      Excluir
    2. Você pode fazer colocando no molde a massa já tingida, como também pode pintar a peça depois que estiver totalmente seca, principalmente os pequenos detalhes.
      Se a peça que estiver fazendo tiver varias cores é só tomar cuidado para colocar a massa tingida no molde no local certo.

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